沖縄と台北 大好きです
どちらも南国 どちらも人が開放的で距離が近いのがいいのよ
僕は、ほとんど知らない人に声をかけることはないなぁ でも沖縄と台北は人類皆兄弟です
空港のあのﾑｯとした熱気がたまらんね あああーー帰ってきたぞみたいな…
あの熱気と南国独特の匂いが大好きです
桃園国際空港から高速を走って40分くらいで台北の大都会が見えてきます
左手に圓山大飯店が見えたら台北市内に入るんです
だいたい泊るｴﾘｱは中山北路やね ここらあたりが好きなんです
東京で言うなら銀座やね 銀座が延々と続くみたいな感じです
僕は国賓大飯店ばっかです
あのね、大飯店と聞くと中華料理店と思うでしょ︖
あはは 違うのよ 大飯店と酒店はﾎﾃﾙです ﾜｯﾊｯﾊ
福利麺包なるﾊﾟﾝ屋さんが、このあたりにあります
ここのﾊﾟﾝはﾎﾝﾄ最高にｳﾏｲです
ﾚｰｽﾞﾝ入り食パンはﾊﾞﾂｸﾞﾝやね ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｹｰｷとｹｰｷも表現できない美味しさです
台北に行かれる時あれば必ずお立ち寄りくださいね ああああーー、行きたい 食べたい︕
台北の中華料理店ってﾒｯﾁｬ油くどいんやろね ﾆﾝﾆｸもﾊﾞｶﾊﾞｶやろなぁ…なんて思ってるでしょ︖
だよね、そう思うよね これが またまた違うんだよね ｱｯｻﾘしてます信じないよね
日本の中華料理とは違います だいたい本場には焼き餃子なんてないよ
そうそう、中華料理には何料理ってのがあります
「 広東 」「 四川 」「 北京 」「 湖南 」「 海鮮 」「 薬膳 」
おおまかに分けるとこんな感じです
広東料理が１番ｸｾがないです
九華樓（ ﾌﾟﾘﾝｽﾎﾃﾙ ）龍都酒楼 金龍 (圓山大飯店) おすすめです
ｴﾋﾞの湯葉巻きはﾒﾁｬｸﾁｬに美味しいね ｱﾜﾋﾞと青梗菜の炒めもいいねえ
ｴﾋﾞのﾏﾖﾈｰｽﾞは日本にもありますが味が違うね 台北のﾏﾖﾈｰｽﾞは甘いから違う料理です
ｴﾋﾞｼｭｳﾏｲもおいしいね
広東のお店に麻婆豆腐はありません
四川のお店に北京ﾀﾞｯｸはありません
北京のお店に蒸し餃子はありません ﾜｯﾊｯﾊ 調べてから行ってね
なんだなんだ、今日は食べ物特集なん︖ あはは、そうしようか︕
朝食は、豆乳に油で揚げたﾊﾟﾝみたいなのをつけて食べるのね 台北の朝は、これでｷﾏﾘ︕
朝食は安いが1番
僕は、お店なら「 豆漿大王 」か屋台だったな。。屋台もいいもんですよ
台湾の人って日本人には考えられない発想をするのね
台北は大都会なのでお店の家賃が高いからと
１つの店舗を３人から４人のｵｰﾅｰが共同で借りるんです 意味わかります︖
早朝は僕が朝食店をやるわ じゃ、私は昼間の時間にご飯屋さんするね
よし、俺は夜のご飯屋さんするわ
それなら俺は、夜中のご飯屋さんするわ、ただし家賃は夜中やから安くにしてよ
なんて調子でｼｬﾝｼｬﾝね これ考えたら頭いいよね
立て看板変えるだけだから簡単なもんだよね 家賃は4分割 ﾜｯﾊｯﾊ 万事この勢いね
そりゃ、おもしろい国よ
この気楽さ、何でも適当 これは僕にとって最高に居心地が良かったんです
続きは次号で